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サプリメント効果と成分まとめ

サプリメント効果効能コラム| ガルシニア・カンボジアと菊イモの効果効能

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garusinia

【HCA効果で肥満を抑える】ガルシニア・カンボジア

アーユルベーダ医学では食欲を抑える薬

ガルシニア・カンボジアは、インドや東南アジアに自生するオトギリソウ科の果樹(マンゴスチンの一種)です。

オレンジほどの大きさの果実でさわやかな酸味があり、果実や果皮は乾燥させて貯蔵され、カレーの酸味づけや魚の塩蔵保存などにスパイスとして使われてきました。インドの伝統医学であるアーユルベータでは、食べ物の消化を助け、食欲を抑える薬として何世紀にもわたって用いられてきました。

肥満のメカニズムを考えてみましょう。食事でとった糖質は小腸から吸収されてブドウ糖に分解され、全身の筋肉に運ばれて運動エネルギーに消費されます。

この摂取エネルギーが消費エネルギーを上回る場合には、余分なブドウ糖はグリコーゲンに変換されて肝臓に蓄えられます。さらに余ったブドウ糖は脂肪に変換されて「体脂肪」となり、肥満の原因になるのです。

HCAが糖質から脂肪への合成を阻害する

ガルシニアカンボジアガルシニアの肥満抑制成分は、果皮にふくまれるHCA(ヒドロキシクエン酸)です。食前にガルシニアをとっておくと、HCAの働きによって糖質とタンパク質の代謝がうながされ、エネルギーの消費レベルを上昇させるとともに、ブドウ糖から脂肪を合成する酵素の働きを阻害するので、余分な体脂肪の蓄積を抑えて、肥満を予防します。

また、「食欲」は肝臓に蓄えられたグリコーゲン量によって左右されますが、ガルシニアのHCA効果によってブドウ糖からのグリコーゲンの生成量が高まり、肝臓での蓄積量が増えるので、血液中のブドウ糖濃度が安定して、空腹感(食欲)が抑えられるのです。


【血糖値の上昇を押さえ、糖尿病を予防】菊イモ

菊イモの主成分は難消化性多糖類のイヌリン

kikuimo02菊イモは北アメリカ原産、キク科ヒマワリ属の多年草です。秋にヒマワリに似た黄色い花を咲かせますが、根の先端が肥大化してイモ(芋)のような根塊になることから、この名前がついたといわれています。生命力が強く、栽培も容易なことから、戦中戦後の一時期には食糧難を補うために、菊イモが栽培され、その根を食料として利用していたこともあるそうです。

この菊イモが一躍脚光を浴びたのは、主成分であるイヌリンという難消化性の多糖類(食物線維)に、糖尿病を改善する働きがあることが判明したからでした。

イヌリンはフルクトース(果糖)が約30個つながった多糖類で、体内に入っても吸収されにくく、ブドウ糖のように血糖値を上げることがありません。

そもそも、菊イモの糖質にはデンプンが含まれておらず、たとえば菊イモをたくさん食べるようにすれば、デンプンを分解してできるブドウ糖の生成が起こらず、インスリンの過剰分泌や肥満の心配もないのです。

善玉ビフィズス菌を増やして便秘を改善する

kikuimoまた、イヌリンの一部は胃の中で水分を含んでゲル状となり、摂取した糖質や脂肪の腸内への吸収を阻害して、そのまま体外に排泄するように働くので、血液中の血糖値や中性脂肪値、コレステロール値の上昇が起こりません。

さらに、残りのイヌリンはビフィズス菌など、腸内善玉菌の餌となるフルクトオリゴ糖に変わります。その結果、善玉菌優位の腸内環境が整えられ、腸の蝉動運動が活発になり、便秘の解消、肥満の改善によい影響が得られるのです。

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