menu
閉じる
  1. サプリメント効果効能コラム|食物繊維の効果効能とは?
  2. サプリメント効果効能コラム|体のタンパク質、酵素、ホルモンの基本物質「…
閉じる
閉じる
  1. サプリメントマル秘裏話|バナナに食品添加物?レモン1000個分の ビタ…
  2. サプリメント効果効能コラム|食物繊維の効果効能とは?
  3. サプリメント効果効能コラム|シソとショウガの効果効能は?
  4. サプリメント効果効能コラム|シジミエキスの効果効能とは?
  5. サプリメント効果効能コラム|サラシア・オブランガとシイタケ菌糸体エキス…
  6. サプリメント効果効能コラム|コラーゲンとサメ軟骨の効果効能とは?
  7. サプリメント効果効能コラム|小麦胚芽の効果効能とは?
  8. サプリメント効果効能コラム|ゴマとゴーヤー(ニガウリ)の効果効能
  9. サプリメント効果効能コラム|コウライニンジンとコエンザイムQ10の効果…
  10. サプリメント効果効能コラム|ケフィアの効果効能
閉じる

サプリメント効果と成分まとめ

サプリメント効果効能コラム|桑葉とケールの効果効能

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
kuwaha

【高血圧の改善、肥満・高脂血症を予防】桑葉

「ギャバロン茶」と同じ血圧効果作用がある

桑は熱帯から亜熱帯に自生するクワ科クワ属の落葉高木で、漢方では乾燥させた「桑葉」を生薬として用いてきました。日本へは3世紀ごろにカイコとともに食草として伝えられました。

陰干しした桑葉は「神仙茶」と名づけられ、高血圧、咳止め、口渇(糖尿病)に効く健康茶として、とくに養蚕盛んな地方を中心に古くから愛飲されていました。

桑葉に含まれる成分としては、おもな野菜と比較してみても、カルシウム量がキャッベツの約60倍、鉄分が小松菜の約15倍、総カロテン量もホウレンソウの約10倍も含まれています。

最近では、緑茶を特殊処理して、血圧効果作用のあるγーアミノ酪酸を増加させた「ギャバロン茶」が話題になりましたが、桑葉にもギャバロン茶と同程度のγーアミノ酪酸が含まれており、高血圧発症ラットを使った実験でも確かめられている血圧降下作用が期待できます。

桑葉のみの成分、DNJが糖尿病を改善する

近年、植物では桑葉のみに含まれる成分である1-デオキシノジリマイシン(略称DNJ)の働きが注目されています。

DNJは糖質を分解する酵素(αーグルコシダーゼ)の働きを抑えて、腸管からのブドウ糖の吸収を阻害し、食後の血糖値上昇をコントロールする効果があります。また、DNJをラットに投与した実験では、インスリン分泌促進作用が確かめられています。

このほか、桑葉の成分には腸内の善玉菌を増やす、便通をよくする、体脂肪の余分な蓄積を抑制する、脂肪の排出をうながすなど、肥満や高脂血症の改善効果が期待されています。


【動脈硬化の予防、視力の回復・向上】ケール

kl

青汁で野菜をとれば理想的な栄養補給になる

アブラナ科の野菜であるケールは、南ヨーロッパ原産で、キャベツやブロッコリーの原種と考えられます。ツリーケールという木立性の大葉種は、タバコの葉ほどの大きさになる1枚の葉から約180ミリリットルの青汁が絞れることから、青汁用に広く栽培されています。

日本における青汁の歴史は、食糧難に陥った戦後まもなく、「健康維持には清浄野菜を食べるべきだが、食べられる量には限度がある野菜を青汁にして飲用すれば、バランスのとれた栄養がたくさんとれる」と訴えた岡山県倉敷市の遠藤仁郎博士によって、栄養補給を目的とした病院食や給食用にと考案されたのが始まりです。

当初は青汁の材料としてキャベツ、小松菜、水菜、ダイコン葉などが試されましたが、やがて栄養のバランスがよく、周年栽培が可能で、収穫量の多いケールが、代表的な青汁のもととして定着するようになったといわれています。

緑黄色野菜の多彩な健康効果が丸ごととれる

緑黄色野菜であるケールは、キャベツに含まれる各種栄養素の量をはるかに上回っています。とくに、豊富に含まれるβーカロテンがビタミンAの抗酸化効果を高めて、過剰に発生した活性酸素の消去(スカベンジ化)をはじめ、動脈硬化の予防、視力の回復・向上、呼吸器や消火器の粘膜細胞を強化するなど、多彩な健康効果が期待されます。

緑黄色野菜の有効成分をそのまま絞ったケールの青汁は、便秘や下痢を改善する整腸作用のある食物繊維、造血・血栓予防に効果があるといわれる葉緑素、ストレスに強いビタミンCなどを丸ごととることができます。

関連記事

  1. bihaku_img_26

    サプリメント効果効能コラム|更年期症状 ホルモンのバランスを整え…

  2. bihaku_img_73

    サプリメント効果効能コラム|関節痛の緩和、糖尿病の予防「ウミヘビ…

  3. muscle

    サプリメント効果効能コラム|前立腺肥大症 老化に伴う前立腺肥大を…

  4. bihaku_img_42

    サプリメント効果効能コラム|全身に酸素を運搬、鉄欠乏性貧血の改善…

  5. bihaku_img_21

    サプリメント効果効能コラム|糖質、脂質のエネルギー代謝促進、免疫…

  6. bihaku_img_14

    サプリメント効果効能コラム|活性酸素を無毒化するSOD酵素「大麦…

おすすめ記事

  1. サプリメント効果効能コラム|食物繊維の効果効能とは?
  2. サプリメント効果効能コラム|体のタンパク質、酵素、ホルモンの基本物質「アミノ酸」
ページ上部へ戻る