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サプリメント効果と成分まとめ

サプリメント効果効能コラム|インスリンの活性化、糖尿病や肥満の予防「クロム」

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ダイエット、糖尿病を防ぐクロムの効果

クロムは肝臓や腎臓、血液、脾臓に存在するミネラルで、糖質のエネルギー代謝と深くかかわっています。

1975年、食品に含まれる三価クロム(有毒なのは六価クロム)にインスリンの働きを助ける作用があることが判明し、クロムの血糖値を安定させ、ダイエットや糖尿病を改善する効果に期待が高まり、それ以降大きな注目を浴びるようになりました。

腸管から吸収された糖質はブドウ糖に分解されて、血液に送り込まれます。

血糖値の上昇が完治されると、膵臓からインスリンが分泌されて、血液中のブドウ糖は筋肉や肝臓に取り込まれます。

筋肉に取り込まれたブドウ糖は運動エネルギーとして使われ、肝臓ではグリコーゲンとして蓄えられますが、過剰に摂取された分は脂肪細胞に蓄積され、肥満につながります。


動脈硬化や心臓病予防にも有効なクロム

ところが、インスリンはクロムがなければ活性化しないので、必要なクロムが不足するとエネルギー源であるブドウ糖を、筋肉や肝臓に取り込むことができなくなります。

インスリンがうまく働かず糖の代謝に不具合を生じると、血糖値が下がらなくなり、高血糖の状態が続いて、疲れやすくなるなどの症状もあらわれ、そのまま糖尿病に移行する恐れも出てきます。

また、クロムには脂質代謝をうながし、血液中の中性脂肪やコレステロール値を正常に保つ働きもあります。クロムをしっかりとっていれば、動脈硬化や心臓病の予防にも有効です。

クロムを多く含む食品には、穀類、肉類、ナッツ類、豆類、キノコ類などがあります。

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